KREVETY ARGENTINSKÉ CELÉ 2kg L1 (10/20) 0%/ GLAZURA

Celková cena zboží je pouze orientační. Zaplatíte za skutečnou hmotnost zboží.

• Volně lovené
• Mraženy na moři
• Chuť podobná humrovi
• Jen jedno éčko (E223 – nutnost při mražení krevet na lodi)

Argentinské krevety jsou trvale udržitelné, volně lovené krevety pocházející z ledových vod Patagonie. Argentina má v současné době největší výlov krevet (Pleoticus muelleri) na jižní polokouli. Výlovy krevet jsou pod přísným dohledem argentiských orgánů. Je zde pevně nastaveno datum zahájení, ukončení lovné sezóny a počet plavidel v závislosti na lovné oblasti a období lovu. Během měsíců rozmnožování je zde rybolov zakázán. V současnosti mají argentinské krevety certifikát MSC, který uděluje FIP (projekty pro zlepšení rybolovu).

Společnost Lanzal uvádí do prodeje krevety ze 4 rybářských plavidel. Před prodejem jsou krevety upravovány ve zpracovně na pobřeží Puerte Madryn v Argentině. Argentinské krevety jsou loveny technikou vlečení, která je velmi šetrná k životnímu prostředí. Krevety, které vám přinášíme, jsou zpracovány a zmrazeny během několika hodin po jejich vylovení, takže jejich chuť a výživová hodnota jsou spolehlivě zachovány. Okamžitě po výlovu jsou krevety rozděleny podle velikostí (podle počtu kusů do kilogramu).

V posledních letech se mnohé z těchto argentinských krevet prodaly nejvyhlášenějším japonským sushi restauracím do USA a Evropy a jsou považovány za skutečnou lahůdku kvůli výjimečné chuti a výživové hodnotě, nemluvě o skutečnosti, že se jedná o volně lovené krevety. Argentinské krevety jsou chutné, bohaté na bílkoviny, mají nízky obsah tuku a jsou dobrým zdrojem železa, selenu a dalších užitečných vitaminů a antioxidantů.

Přední šefkuchaři jsou přesvědčeni, že argentinské krevety jsou jedny z nejchutnějších na celém světě.  Jejich chuť je sladká a velmi se podobá chuti humra. Tento druh krevet má silnou, tvrdou skořápku a struktura masa je jemná a delikátní.  Argentinské krevety se vyznačují zdravou červenou barvou a jsou ideální pro přípravu těstovin, polévek a narychlo smažených pokrmů. Tyto krevety jsou vhodné ke grilovaní, pečení nebo smažení, ale mnozí lidé si myslí, že vaření je nejlepší a nejjednodušší způsob úpravy: stačí rozmrazit přiměřené množství krevet pod tekoucí vodou a následně krevety vařit přibližně tři minuty.

Vychutnejte si lahodnou chuť moře!

• Originálně balené: 2

Přestože se maximálně snažíme, aby byly všechny informace o produktech aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace receptur ke změně složek potravin, obsahu živin, dietetických informací a alergenů. Rádi bychom Vás proto upozornili na nutnost přečíst si etiketu na výrobku a nespoléhat se pouze na informace na našem e-shopu. I přesto, že jsou informace o výrobcích pravidelně aktualizovány a doplňovány, nemůžeme přijmout odpovědnost za jakékoliv nesprávné informace.