MÁSLO PŘEPUŠTĚNÉ 350g SKLO

Přepuštěné máslo 350 g, sklo

Přepuštěné máslo neboli ghí se tradičně používá nejen v Indii, ale i v Evropě. Jeho velkou výhodou je o hodně delší trvanlivost oproti máslu a naši předkové tak řešili přebytky mléka. 

Vyrábí se pomalým a šetrným vařením másla, během kterého se z másla vypařuje voda a na povrchu se usazují vysrážené bílkoviny, které se odebírají. Díky tomu obsahuje ghí pouze stopová množství laktózy a mléčných bílkovin a je obvykle dobře snášeno lidmi, kteří nemohou konzumovat mléko. 

Použití: Přepuštěné máslo, lze využít ve studené i teplé kuchyni. Přepuštěné máslo má oproti klasickému máslu vyšší teplotu přepalování (cca 250 °C, vyšší než sádlo) a je tak vhodné i na smažení. Používáme místo másla na vaření, pečení i smažení, na kaše, do dezertů, těst atd.

Trvanlivost: Minimální trvanlivost 60 dnů

Skladování: +2°C až +24°C, chránit před slunečním zářením 

Složení: 99,3% mléčného tuku, max. 0,5% vody.

UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Přepuštěné máslo obsahuje stopy laktózy a mléčné bílkoviny.

Průměrné výživové hodnoty ve 100g: Energetická hodnota 3678kJ/895kcal Tuky 99,3g z toho nasycené mastné kyseliny 60g Sacharidy 0,1g z toho cukry 0,1g Bílkoviny 0,1g Sůl 0g 

• Alergeny: 7 - mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
• Země původu: Česká republika
• Originálně balené: 6

Přestože se maximálně snažíme, aby byly všechny informace o produktech aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace receptur ke změně složek potravin, obsahu živin, dietetických informací a alergenů. Rádi bychom Vás proto upozornili na nutnost přečíst si etiketu na výrobku a nespoléhat se pouze na informace na našem e-shopu. I přesto, že jsou informace o výrobcích pravidelně aktualizovány a doplňovány, nemůžeme přijmout odpovědnost za jakékoliv nesprávné informace.