OMÁČKA SOJOVÁ TMAVÁ 500ml

Sojová omáčka tmavá, 500 ml

Tento druh omáčky se vyrábí starým a tradičním způsobem. Rozdrcené sójové boby, rozdrcená pražená pšenice, voda a přítomnost fermentačních kultur zajišťují jedinečnou jakost, čistotu a hlavně zdravotní nezávadnost. Při fermentaci se štěpí bílkoviny, sacharidy a tuky. Také ale vzniká vitamín B12 a další látky, které obsahuje pouze maso.

Fermentace probíhá pomalu a trvá několik měsíců. U světlých omáček se pohybuje kolem 6 měsíců. U tmavých omáček je doba zrání delší. Fermentací vyrobená omáčka neobsahuje žádné konzervační látky ani glutamáty. Má jemnou vyváženou chuť a vyznačuje se světlehnědou barvou, zemitou vůní.

Použití: Tmavou omáčku používáme na tmavé maso a divočinu. Omáčku můžeme použít do všech jídel kromě sladké kuchyně. Výborná je na marinování a minutky

• Alergeny: 1 - obiloviny obsahující lepek nebo výrobky z nich, 6 - sójové boby (sója) a výrobky z nich
• Země původu: Čína
• Originálně balené: 12

Přestože se maximálně snažíme, aby byly všechny informace o produktech aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace receptur ke změně složek potravin, obsahu živin, dietetických informací a alergenů. Rádi bychom Vás proto upozornili na nutnost přečíst si etiketu na výrobku a nespoléhat se pouze na informace na našem e-shopu. I přesto, že jsou informace o výrobcích pravidelně aktualizovány a doplňovány, nemůžeme přijmout odpovědnost za jakékoliv nesprávné informace.