ŠKROB TAPIOKOVÝ 400g HALAL/KOŠER (THAJSKO)

ŠKROB TAPIOKOVÝ 400g HALAL/KOŠER (THAJSKO)

Tapioka je škrob získávaný z oddenku manioku, který nám nejblíže může připomínat například batáty nebo brambory. Obsahuje spoustu sacharidů, bílkoviny a hlavně neobsahuje lepek ani jiné alergeny. Je tak ideální pro celiaky, vegany či při paleo stravě.

Tapiokový škrob je výborná náhrada za klasickou pšeničnou mouku, což ocení zejména lidé trpící celiakií. Hodí se jako adekvátní náhrada pro výrobu pečiva v bezlepkové dietě. Navíc pečivo z maniokové mouky vydrží až o tři dny déle, je velmi jemná, vláčnější a méně se drolí.

Má opravdu široké spektrum využití. Používá se pro přípravu sladkých i slaných těst, k zahušťování omáček a jiných pokrmů, může rovněž nahradit vaječný bílek při přípravě bábovek, sekaných či bramborových placek. Maso či ryby posypané maniokovým škrobem před pečením jsou vláčnější a chuťově výraznější. 

Tapiokový škrob má vynikající pekařské vlastnosti. Má jedinečné expanzní (zvětšuje objem) vlastnosti, které se mohou uplatnit při pečení a smažení pekařských výrobků.

Skladování: Skladovací teplota 15 - 25°C. Chraňte před přímým slunečním zářením a jasným světlem. Uchovávejte v suchu

Složení: tapiokový škrob

Nutriční hodnoty: Energetická hodnota 1455kJ/348kcal Tuky 0g z toho nasycené mastné kyseliny 0g Sacharidy 87,10 g z toho cukry 0g Vláknina Bílkoviny 0g Sůl 0,02g  

• Země původu: Thajsko
• Originálně balené: 50

Přestože se maximálně snažíme, aby byly všechny informace o produktech aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace receptur ke změně složek potravin, obsahu živin, dietetických informací a alergenů. Rádi bychom Vás proto upozornili na nutnost přečíst si etiketu na výrobku a nespoléhat se pouze na informace na našem e-shopu. I přesto, že jsou informace o výrobcích pravidelně aktualizovány a doplňovány, nemůžeme přijmout odpovědnost za jakékoliv nesprávné informace.