SÝR HAMOUN VÝSEČ cca 200g FARMA BLÁTO

Celková cena zboží je pouze orientační. Zaplatíte za skutečnou hmotnost zboží.

SÝR HAMOUN VÝSEČ cca 200g FARMA BLÁTO

Hamoun je polotvrdý sýr, u nás převážně známý jako dovozové zboží z Kypru či Řecka.

Na rozdíl od těchto zahraničních receptur, které obvykle kombinují kravské/kozí/ovčí mléko do jednoho produktu, je náš Hamoun my vyrobeno pouze z kravského mléka. Z našeho unikátního mléka z pastvy. Barvou a konzistencí připomíná mozzarellu nebo jadel, má lehce slanou chuť.

Použití: Jeho hlavní použití spočívá v tepelné úpravě, protože se při zahřívání neroztéká a drží tvar.  Zpestřete si jídelníček zajímavým lokálním produktem, ať už při venkovním grilování nebo jen tak doma na pánvičce. Nakrájet na zhruba 5 mm plátky a lehce osmahnout na oleji či jen tak nasucho, osvěžit přílohou ve formě zeleninového salátu. Jen tak potřít omáčkou čatní (chutney) a servírovat s křupavým toastem. Během pár minut zvládnete připravit chutné a zdravé jídlo s minimálními náklady. Je populární také jako vegetariánská pochoutka (Vege Burger), ale je kombinovatelný i s masem, například jako proklad do špízu.

Skladování: skladujte při teplotě 2-8 °C, po otevření ihned spotřebujte

Typ mléka: Kravské Obsah tuku: Plnotučné Ošetření: Šetrně pasterováno Typ syřidla: neuvádí 

O značce: Farma Bláto je vyhlášená výrobou tvrdých a polotvrdých zrající sýrů s alpskou kulturou, z kvalitního mléka z pastvy podle několik set let starých receptur. Farmu vede rodina Pavla Šicha – výtvarníka, který zde nechává otisk v každé citlivě zrekonstruované budově a obnovuje tak duch prvorepublikového statku ve středních Čechách v Posázaví. Na Farmě Bláto dáváme přednost tomu, že jsou zvířata celoročně pasena a mají co nejlepší krmiva v podobě luskovinoobilných směsí, které jim sami vyrábíme na našich polích. Našim zvířatům se věnujeme s lázeňskou péčí a oni se nám za to oplácejí výborným a kvalitním mlékem. Není pro nás důležitá kvantita, ale kvalita mléka a zdraví našich zvířat.

Složení: mléko, syřidlo, sůl

• Alergeny: 7 - mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
• Země původu: Česká republika
• Originálně balené: 0.2

Přestože se maximálně snažíme, aby byly všechny informace o produktech aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace receptur ke změně složek potravin, obsahu živin, dietetických informací a alergenů. Rádi bychom Vás proto upozornili na nutnost přečíst si etiketu na výrobku a nespoléhat se pouze na informace na našem e-shopu. I přesto, že jsou informace o výrobcích pravidelně aktualizovány a doplňovány, nemůžeme přijmout odpovědnost za jakékoliv nesprávné informace.