Videorecepty 10-12/2017
Martin Bušek: Kančí terina, paštika z kachních jater, lesní ovoce, prach z pistáciových ořechů

Dušan Svoboda: Zvěřinová galantina pečená ve slanině se sušenými švestkami, brusinkovou omáčkou a salátkem s hořčičným dresinkem

Martin Bušek: Polévka z pastináku, játrová rýže, pěna z hřibů, olej z rukoly

Dušan Svoboda: Pastinákové velouté se smaženkou z Blaťáckého zlata a konfitovanými bažantími prsíčky

Martin Bušek: Konfitované kachní prso z divoké kachny, houbové špecle, zelí z červené řepy, šípkový demi-glace

Dušan Svoboda: Dušená dančí kýta na šípkách, červeném víně a rozmarýnu s kaštanovým pyré, patizonem a kroketou z dančího konfitu

Milan Loskot: Perníkový závin s povidly a opilou švestkou

Milan Loskot: Kávový cheesecake s brusinkami
