MAITAKE 200g

Maitake (Grifola frondosa) – trsnatec lupenitý

Maitake je jedlá a léčivá houba pocházející z východní Asie, kde je ceněna pro svou bohatou chuť a přínosy pro zdraví. Roste v mohutných trsech u báze listnatých stromů, hlavně dubů. Má vějířovitě tvarované kloboučky v šedohnědých odstínech a masitou, vláknitou dužninu. V kuchyni má maitake zemitou, lehce oříškovou chuť a pevnou strukturu, která dobře drží při tepelné úpravě. Hodí se na restování, do polévek, omáček i grilování.Maitake obsahuje betaglukany, antioxidanty, vitaminy skupiny B a další bioaktivní látky. Tradičně je využívána v japonské a čínské medicíně pro podporu imunity a celkovou vitalitu.

Skladujte v temném prostředí, při teplotě 0-5℃. Pěstována bez chemických postřiků na farmě v Holešovicích. 

• Originálně balené: 1.5

Přestože se maximálně snažíme, aby byly všechny informace o produktech aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace receptur ke změně složek potravin, obsahu živin, dietetických informací a alergenů. Rádi bychom Vás proto upozornili na nutnost přečíst si etiketu na výrobku a nespoléhat se pouze na informace na našem e-shopu. I přesto, že jsou informace o výrobcích pravidelně aktualizovány a doplňovány, nemůžeme přijmout odpovědnost za jakékoliv nesprávné informace.