IBERICO CHORIZO SALÁM (MRAŽENÉ) cca 1Kg

Celková cena zboží je pouze orientační. Zaplatíte za skutečnou hmotnost zboží.

Salám Chorizo Iberico ze španělské rodinné farmy COLORYN, mražený

Masný výrobek tepelně neopracovaný

Chorizo Iberico je tradiční španělský salám vyrobený z vepřového masa plemene Iberico. Produkt z iberských černých polodivokých prasat.

Iberico je prorostlejší tukem, než maso z našich vepřů, což se projevuje i na chuti, která je ve srovnání s českým vepřovým rozdílná.  

Použití: Určeno k přímé spotřebě. Chorizo si můžete vychutnat samotné jako tapas společně se španělskými olivami a španělskými sýry v kombinaci s čerstvou křupavou bagetkou a kvalitním španělským červeným vínem. Ideální také jako součást pokrmů, dokonale podtrhne jejich chuť. 

Skladování: Skladujte při teplotě - 18 °C nebo nižší. Po rozmrazení znovu nezmrazujte! 

Původ masa: Naše Iberijské maso pochází z rodinné firmy Coloryn, kde Iberijské vepře chovají a zároveň porážejí. Mají tedy celý proces plně pod kontrolou a kvalita produktů je na úrovni. Všechny jejich výrobky nesou označení \" Přírodní produkt\" a \" Produkt ruční výroby\". Prasečí farma leží ve velkém údolí plném dubů, Sierra Morena, srdci Andaluzie. Prasata se zde volně pohybují a pasou. 

O značce: Rodinná farma společnosti Coloryn se nachází na 330 hektarech v údolí plném dubů, v pohoří Sierra Morena. Tato oblast je klíčovým centrem pro chov iberských prasat v Andalusii. Žaludy krmená prasata jsou 18 až 24 měsíců na farmě, kde se volně pohybují. Během jara a léta se sama krmí divokou trávou a přírodními obilovinami. Na podzim a v zimě žijí z žaludů dubů rostoucích v tomto údolí. Veškeré aktivity se dělají proto, aby společnost Coloryn nabízela a garantovala přírodní výrobky se špičkovou kvalitou. Produkty jsou zde vyráběny tradiční ruční metodou výroby, kdy se pečlivě vybírají všechny části z žaludy krmených prasat tak, aby zákazník dostal tu nejvyšší možnou kvalitu. Hlavní a neměnné cíle společnosti Coloryn jsou následující: zvířata krmena tradičním způsobem, přinášet na trh ty nejkvalitnější produkty, dobrý poměr mezi kvalitou a cenou. 

• Alergeny: 6 - sójové boby (sója) a výrobky z nich, 7 - mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
• Země původu: Španělsko
• Složení: Maso z iberského prasete,sůl,pepř,dextrin,dextróza, laktóza,směs koření,sojový protein,mléčný protein,emulgátory e450i,e450iii,antioxidanty E301 E300,

Přestože se maximálně snažíme, aby byly všechny informace o produktech aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace receptur ke změně složek potravin, obsahu živin, dietetických informací a alergenů. Rádi bychom Vás proto upozornili na nutnost přečíst si etiketu na výrobku a nespoléhat se pouze na informace na našem e-shopu. I přesto, že jsou informace o výrobcích pravidelně aktualizovány a doplňovány, nemůžeme přijmout odpovědnost za jakékoliv nesprávné informace.