

MASCARPONE SANTA LUCIA 250g GALBANI
250 g Kód produktu: 02-332
Výrobce/dodavatel | LACTALIS CZ s.r.o. |
Země původu | Itálie |
Jednotka | ks |
Prodáváme po | 1 ks |
Velikost balení | 6 ks |
sazba DPH | 12.0000 % |
Mascarpone Santa Lucia Galbani
Tradiční italský krémový sýr
Neodolatelně jemný se sametově krémovou strukturou
Aby Galbani Mascarpone získalo svou neodolatelnou jemnost a sametově krémovou strukturu, dodržujeme při jeho výrobě tradiční italskou recepturu.
TIP: Zkuste jej třeba s ovocem a trochou cukru nebo ho použijte k přípravě tradičního italského Tiramisu.
Uchovávejte v chladu.
Recept na pravé italské Tiramisu:
Ingredience: 500 g Galbani Mascarpone, 40 cukrářských piškotů, 2 lžíce amaretta (italský likér), 2 šálky kávy, 5 lžic cukru, 5 vajec, kakao
Postup: Šlehejte žloutky s cukrem tak dlouho, až směs zbělá, pak do nich důkladně vmíchejte mascarpone. Bílky vyšlehejte do tuhého sněhu a zlehka ho do směsi zapracujte. Vychladlou kávu s amarettem vlijte do misky a rychle v ní namáčejte cukrářské piškoty. Polovinou piškotů poklaďte dno zapékací nádoby, na ně rozprostřete vrstvu z poloviny mascarponového krému a opět pokryjte vrstvou máčených piškotů. Poslední vrstva je krémová. Uložte alespoň na 3 hodiny (ideálně na 12 hodin) do chladničky. Před servírováním jemně posypte kakaem.
Recept na Gnocchi s lilkem a mascarpone:
Ingredience: 500 g gnocchi, lilek 200 g, cherry rajčat 250 g, mascarpone, sůl a pepř, olivový olej
Postup: Gnocchi uvařte ve vroucí osolené vodě. Lilek a rajčata nakrájejte na kostky a opečte na olivovém oleji. Přidejte mascarpone, uvařené gnocchi a promíchejte. Pokrm dochuťte a můžete servírovat.
- Alergeny: 7 - mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
- Země původu: Itálie
- Složení: smetana, mléko, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, smetana, mléko, regulátor kyselosti: kyselina citrónová
- Originálně balené: 6
Přestože se maximálně snažíme, aby byly všechny informace o produktech aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace receptur ke změně složek potravin, obsahu živin, dietetických informací a alergenů. Rádi bychom Vás proto upozornili na nutnost přečíst si etiketu na výrobku a nespoléhat se pouze na informace na našem e-shopu. I přesto, že jsou informace o výrobcích pravidelně aktualizovány a doplňovány, nemůžeme přijmout odpovědnost za jakékoliv nesprávné informace.