OMÁČKA SOJOVÁ SVĚTLÁ 8l

Přírodně fermentovaná světlá sójová omáčka, bez přidaných dochucovadel, je jednou z nejpoužívanějších a nejoblíbenějších sójových omáček, které můžete použít k ochucení a vylepšování vašich pokrmů.

Tento druh omáčky se vyrábí starým a tradičním způsobem. Rozdrcené sójové boby, rozdrcená pražená pšenice, voda a přítomnost fermentačních kultur zajišťují jedinečnou jakost, čistotu a hlavně zdravotní nezávadnost. Při fermentaci se štěpí bílkoviny, sacharidy a tuky. Také ale vzniká vitamín B12 a další látky, které obsahuje pouze maso. Fermentace probíhá pomalu a trvá několik měsíců. U světlých omáček se pohybuje kolem 6 měsíců. U tmavých omáček je doba zrání delší. Fermentací vyrobená omáčka neobsahuje žádné konzervační látky ani glutamáty. Má jemnou vyváženou chuť a vyznačuje se světlehnědou barvou, zemitou vůní.

Nejčastěji je doporučována jako přísada do hotových jídel. Můžete ji ale přidat do jídla i v průběhu vaření, protože nedominuje nad chutěmi ostatních přísad. Neobejdete se bez ní při podávání suši. Je skvělá na marinádu, do dušených pokrmů, na smaženou zeleninu, kuře, na jarní závitky, do nudlových pokrmů a dodává vynikající chuť také polévkám a omáčkám.

Složení: pitná voda, sójové boby 29%, jedlá sůl, pšeničná mouka, konzervant: E 202.

Výživové údaje na 100 ml výrobku Energetická hodnota/Energia 209kJ/50 kcal Tuky 0 g Z toho nasycené/nasýtené mastné kyseliny 0 g Sacharidy 5,8 g Z toho cukry 4,4 g Bílkoviny/Bielkoviny 5,8 g Sůl/Soľ 18 g

Skladujte a uchovávejte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním zářením. Po otevření skladujte v chladničce (+6°C) a spotřebujte do 1 měsíce.

• Alergeny: 1 - obiloviny obsahující lepek nebo výrobky z nich, 6 - sójové boby (sója) a výrobky z nich
• Země původu: Čína
• Originálně balené: 2

Přestože se maximálně snažíme, aby byly všechny informace o produktech aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace receptur ke změně složek potravin, obsahu živin, dietetických informací a alergenů. Rádi bychom Vás proto upozornili na nutnost přečíst si etiketu na výrobku a nespoléhat se pouze na informace na našem e-shopu. I přesto, že jsou informace o výrobcích pravidelně aktualizovány a doplňovány, nemůžeme přijmout odpovědnost za jakékoliv nesprávné informace.